Хранение капусты
Обыкновенная белокочанная капуста — желанный гость на нашем столе. Чего только из нее ни приготовишь: и щи сварить можно, и салат сделать, и заготовить впрок, заквасив. Только вот скучаем мы по свежей капусте зимой, так хочется, чтобы она лежала до весны. Сорта для хранения Прежде всего, запомните, что лучше всего хранятся среднепоздние и позднеспелые сорта капусты. Из среднепоздних… Подробнее »
