Заготовки

Рецепты и применение ягод боярышника

Применение плодов боярышника в нашлось в народной медицине и в домашних условиях. Из плодов можно приготовить вкусные рецепты или целебные настойки и чаи. Растение боярышник Боярышник очень древнее растение и рос еще в мезозойскую эру. Боярышник – колючий кустарник или дерево, достигает высоты 10-15м. Очень декоративное дерево, особенно с крупноплодными плодами. Декоративно все и листья и соцветия и… Подробнее »

Ягоды годжи — советы по правильному приему

Годжи – это ягоды вечнозеленого кустарника.  Это полезный плод, но важно знать как употреблять ягоды годжи правильно. Другие названия: дереза, фрукты личи, личи-барбарис. Кустарник родом из умеренно субтропических районов Китая, Монголии, Гималаев, Тибета. Годжи относится к семейству пасленовых. Ягоды обычно сушат, выглядят как красный сушеный изюм. В медицине Китая, Индии, Тибета ягоды используются более шести тысяч лет. Еще… Подробнее »

Хранение картофеля

Каждую осень после уборки урожая у многих возникает вопрос, как же в этом году нам хранить картофель чтобы не испортился? В этой статье мы рассмотрим несколько способов сохранения картошки до весны с малыми потерями. Прежде чем готовить место для хранения картофеля, давайте рассмотрим несколько условий при соблюдении которых картофель не только останется целым и невредимым, но и не… Подробнее »

Хранение капусты

Обыкновенная белокочанная капуста — желанный гость на нашем столе. Чего только из нее ни приготовишь: и щи сварить можно, и салат сделать, и заготовить впрок, заквасив. Только вот скучаем мы по свежей капусте зимой, так хочется, чтобы она лежала до весны. Сорта для хранения Прежде всего, запомните, что лучше всего хранятся среднепоздние и позднеспелые сорта капусты. Из среднепоздних… Подробнее »