Содержание
Белокочанная
Перед высадкой рассады белокочанной капусты в грядки под перекопку вносят органические и минеральные удобрения. Однако это не очень экономно. Поэтому вносить все удобрения можно прямо в лунку непосредственно перед посадкой капусты. В каждую лунку нужно добавить и перемешать с почвой 300 граммов компоста или перегноя, 1 чайную ложку нитрофоски и 1-2 ложки древесной золы. После этого хорошо поливают участок, а также рассаду и затем приступают к высадке. В грунт растения высаживают с 5-6 листьями.
Ранние сорта капусты высаживают с расстояниями между рядами 40-45 см, расстояние между растениями до 25 см; поздние же сорта высаживают на расстояние до 35 см. в ряду и между рядами 50-60 см.
Высадку капусты лучше проводить при пасмурной погоде, а если это невозможно, то во второй половине дня. При посадке заглубляйте растения до первых настоящих листочков. Рассада быстрее приживется, если в первую неделю после высадки будете опрыскивать из лейки 2-3 раза в день. Солнечные лучи могут привести к ожогам молодых саженцев. Чтобы избежать ожогов, притеняйте рассаду в первые 2-3 дня после высадки.
Поливать после высадки капусту надо тщательно, каждые 2-3 дня в течение первых 14 дней. Оптимальный расход воды составляет 7-8 литров на 1 м². Ранние сорта капусты более обильно поливают в июне. Поздние же сорта- в августе, перед началом и в период завязывания кочанов. Температура воды должна быть не ниже 18ºС. После каждого полива необходимо рыхлить почву. Через 3 недели после высадки капусты проведите дважды окучивание с промежутком в 7-10 дней.
Кольраби
Капусту кольраби высаживают с 4-5 листьями. Переросшая рассада капусты кольраби подвержена стрелкованию. Кольраби при посадке не заглубляют, иначе произойдет задержание развития стеблеплода, а также возможно цветение капусты. У правильно посаженного растения корни слегка присыпаны землей, находятся у самой поверхности. Высаживают кольраби в ряды с расстоянием между ними 50-60 см, а между растениями-20-25 см. После посадки растения необходимо обильно полить. За период вегетации проводят 5-6 поливов и 2 подкормки.
Почему растрескиваются»репки»кольраби?
Для того, чтобы кольраби выросла вкусной, нежной и не растрескалась, ее нужно регулярно и обильно поливать. Другая причина растрескивания может быть в поздней уборке. Для того, чтобы определить когда поспел стеблеплод, проведите по кожуре ногтем. Если царапину сделать легко, значит кольраби поспела.
Цветная
При высадке цветной капусты соблюдают следующие требования. Оптимальный возраст растений перед высадкой в грунт составляет 50-55 дней с обязательным наличием у саженца 5-6 настоящих листьев. Цветную капусту высаживают с шириной междурядий 45-60 см и расстоянием в рядке до 30 см. Глубина посадки и время высаживания соответствует высадке белокочанной капусты. Если почва сухая, под каждое растение выливают до 1 литра воды.
Цветную капусту подкармливают как минеральными, так и органическими удобрениями. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после высадки аммиачной селитрой- 20граммов на ведро воды или навозной жижей разбавленной водой в соотношение 1/4-5. Второй раз подкармливают через 2 недели после первой- 20 граммов суперфосфата, 30 граммов аммиачной селитры и 80 граммов хлористого калия разведенных в 10 литрах воды. В начале образования головок проведите третью подкормку полным минеральным удобрением.
Проводите регулярные поливы цветной капусты, расходуя при первых поливах 10 литров воды на 1 м², а в последующем до 20 литров на 1 м². После поливов проводите рыхление почвы в междурядьях и рядах.
Совместно со второй подкормкой проведите окучивание. С началом образования головок притените их путем подламывания листа во избежание их пожелтения и рассыпания от воздействия прямых солнечных лучей.
Из-за чего цветная капуста плохо формирует головки?
Они часто получаются недостаточно вкусными, иногда горчат.
Цветная капуста- культура чувствительная к холоду и непогоде. Если после высадки рассады в грунт тепла будет недостаточно, головки могут получиться маленькими и будут горчить. Для того, чтобы меньше повредить корни, пересаживать рассаду надо с комом земли. Когда рассада приживется, ее подкармливают жидким удобрением, почву посыпают золой и мульчируют.
Если хотите вырастить вкусную и нежную цветную капусту, надо следить, чтобы растения не испытывали недостатка в в питании и воде. Головки срезают до того, как они начнут разделяться на отдельные соцветия.
Брокколи
Капусту брокколи высаживайте в возрасте 35-45 дней, когда на ростках появится 5-6 листочков. Высаживайте в ряды, между которыми расстояние составляет 55-60 см, а между растениями- до 40 см. Капуста брокколи любит солнечный свет, поэтому и место для ее посадки выбирайте соответствующее. В каждую лунку внесите 3-4 столовые ложки золы и до 10 граммов полного минерального удобрения.
Через 10 дней подкормите капусту раствором коровяка в пропорции 1/10. Когда головка капусты брокколи завяжется, подкормите еще раз. Внесите под каждое растение по 1 литру раствора.
Капуста брокколи, как и другие виды капусты любит влагу. Поэтому не забывайте обильно поливать- и будете с хорошим урожаем качественной капусты.
